Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentati'oz

  • : Le cuisin'Oz Blog
  • Le cuisin'Oz Blog
  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
  • Contact

Profil'oz

  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...

Musiqu'OZ

Recherche

9 avril 2012 1 09 /04 /avril /2012 09:03

 

 

Poisson-1465.JPG

 

 

 

 

 

 

Recette au pifomètre!

 

Il te faut :

Du Colin d'Alaska (pour 4 bein il t'en faut 4 ! Les miens sont congelés)

Des champipi de Paris

Persil

De la crème fraîche

1 brique de Tomacouli

1 oignons

1 echalote

1/2 cube de bouillon de volaille

 

 

Faire revenir l'oignon et l'échalote dans de l'huile d'olive, jusqu'à coloration

Ajouter les champignons de Paris finement émincés et le persil

Laisser cuire 5 minutes

Ajouter la crème fraîche et le tomacouli

Effriter le demi cube de bouillon de volaille sur la sauce

Laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes

 

Cuire le poisson à la poêle ou au four

Napper les pavés de Colin de la sauce à la Parisienne

 

 

 

C'est trop bon et comme il reste de la sauce, on peut la manger avec du riz ou des pâtes

 

 

 

 

Recette pour le Défi'OZ d'Avril !

 

 

 

 

 

 

 

2b84a74bcae94a7903f037a4f1fae92d

 

 

 

 

 

 

 

Cuillère en bois.bmp-copie-2

Partager cet article

Repost 0

commentaires

José 17/04/2012 15:51


Donne ton adresse!...

Les frangines 17/04/2012 16:06



Fleur : 



José 17/04/2012 15:45


Je t'envoie les pruneaux...

Les frangines 17/04/2012 15:46



Fleur : Chiche !



José 17/04/2012 15:42


C'est fait!

Les frangines 17/04/2012 15:44



Fleur : OK...J'vais m'faire un far aux pruneaux môa !



José 17/04/2012 15:05


Va ch***!!!

Les frangines 17/04/2012 15:35



Fleur : Toi d'abord !



José 12/04/2012 15:08


Et c'est quoi the réponse?

Les frangines 17/04/2012 10:13



Fleur : What's ?