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  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
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  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
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19 février 2011 6 19 /02 /février /2011 10:31

 

 

Veau-2330.JPG

 

 

Ingrédients :

 

- 1 (ou 2) filet mignon de porc

- 15 tranches de bacon

- 15 tranches d'emmental

- 1 filet d'huile d'olive

- sel

- poivre

 

Prédécouper le filet mignon en tranchet d'environ 2cm pas plus, sans le trancher complétement. Insérer entre chaque coupe une tranche d'emmental dans laquelle vous glisserez une tranche de bacon.

 

Répéter l'opération jusqu'à épuissement des ingrédients.

 

Dans un plat allant au four, mettre un filet d'huile d'olive, déposer le filet mignon, attention, opéraiton délicate car si vous le maintenez pas bien, tous les ingrédients s'en vont  !!!

 

Saler, poivrer, recouvrir à nouveau d'un léger filet d'huile d'olive. Enfourner à 180°C pendant environ 1/2 heure.

 

Si le filet mignon est un peu rosé, la cuisson est niquel !

 

Ce plat est simple et présente bien, alors à vos fourneaux !

 

Cuillère en bois-1.bmp

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Les frangines - dans Viandes
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commentaires

☼♥zazounette67♥☼ 23/02/2011 08:36



Ha tu à mis Asa, j'adore cette fille ,j 'ai son album, il est excellent !*Comment vas tu ma tite Fleur???


Je pense à toi !


♥♥♥



Les frangines 27/02/2011 20:26



Fleur : J'ai mis Asa car elle me rappelle Lolo...C'est ce qu'il m'avait mis sur sa clé USB...Elle est TOP cette fille ....MERCI Zaza pour tes gentils mots ! Bizoz



Samdalia 20/02/2011 16:59



je bave..............................à retenir!


bises!!!



Les frangines 22/02/2011 23:17



Fleur: BEURKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKKK ! Limace va!



lincey 19/02/2011 18:21



oh la la .... j'adore tout ce qui est à base de fromage d'ailleurs, demain je fais la recette au bleu et aux patates
(pour mes hommes bien sûr ...) gros bisous à la vacancière et à tite Fleur



Les frangines 22/02/2011 23:20



Fleur : NOUS AUSSI on adore le fromage ! BIZZZZZZ



☼♥zazounette67♥☼ 19/02/2011 18:08



elle monte les oeufs en neige à la neige ???


Ah oui je me souvient elle en avais parlé sur son blog !


Ben j'espère qu'il vont passé de bonnes vacances !!


Bisous ma Fleur J'ai fait un spécial chanson française pour toi !! ♥♥♥



Les frangines 22/02/2011 23:24



Fleur: J'ai vu ce spécial pour moi...Il m'est allé droit au coeur  ♥♥♥  Merci Zaza BIZZZZZ 



carole 19/02/2011 14:29



Hmmm ça a l'air super bon ça !! Moi aimer le fromage comme moi l'avoir déjà dit!!!


Bisous !!!



Les frangines 19/02/2011 17:32



Fleur : LOL  BIZZZZ