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25 novembre 2011 5 25 /11 /novembre /2011 09:39

Pour le défi'Oz de novembre, voici un petit gâteau au citron et au fromage blanc, je ne sais plus où j'ai trouvé cette recette donc si vous vous reconnaissez, faites moi signe !

 

pixiz 4eb02e8dd7a3d

 

Ingrédients :

 

- 500g de fromage blanc

- 50g de Maïzena

- 1 sachet de levure

- 2 oeufs

- 70g de sucre en poudre

- le jus d'un citron

 

Séparer les blancs des jaunes d'oeufs.

 

Battre les blanc d'oeuf avec le sucre jusqu'à blanchiment.

 

Ajouter le jus de citron puis mélanger. Ensuite le fromage blanc et mélanger à nouveau. La Maïzena, mélanger à nouveau et enfin la levure. Le mélange doit être lisse et homogène.

 

Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation au citron fromage blanc.

 

Verser dans un moule à gâteau ou à tarte, aucune importance, cuire 25mn à 180°C.

 

Franchement, je me suis REGALÉE, et c'est peu dire !!!

 

montages36.jpg

 

 

Cuillère en bois-1.bmp

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commentaires

vivi 26/11/2011 22:12


Ca ressemble fort à la tarte au fromage blanc de mon enfance :o)

Les frangines 01/12/2011 11:35



Karen : c'est terrible



Fleur 25/11/2011 21:03


HHHHHHHHHHHHHHHHHHHHHéééééééééééééééééééééééééééé ! C'est ma cuillère préférée en photo ! Bisous ma soeur

Les frangines 01/12/2011 11:34



Karen : la cuillère michoko, je savais que t'allais dire ça. bisous ma soeur



José 25/11/2011 17:00


Pas bof...

Les frangines 01/12/2011 11:34



Karen :



zazounette67 25/11/2011 16:02


rhoooooo ça c'ets top même chose que la tarte au fromage blanc que nous ailons particuièrement je dois dire !


Bisous la belle

Les frangines 01/12/2011 11:33



Karen : bisous ma Zaza



Cécé 25/11/2011 15:56


Je crois que j'ai une recette qui ressemble à ça mais j'sais plus trop ... J'adore les gâteaux au citron, elle est
jolie la présentation ! bisous

Les frangines 01/12/2011 11:33



Karen : merci la miss bisous