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22 septembre 2011 4 22 /09 /septembre /2011 10:32

Gelée de mûres

montages18.jpg

 

Recette prise sur le paquet de sucre

 

Ingrédients (pour 3 pots) :
- 1 kg de jus de mûres (1,5 kg de fruits)
- 800 g de sucre spécial gelée

Laver les mûres, les mettre dans une casserole à feu vif. Dès que les fruits éclatent, les passer au chinois.

 

Peser le jus, y ajouter le sucre dans les proportions suivantes : pour 1 kg de jus, mettre de 750g de sucre. Et là, moi la nulle en math, j'ai fait mon petit produit en croix lol

Remettre sur le feu, dès l'ébulition, écumer, laisser bouilloner en remuant de temps en temps pendant 7 minutes.

Retirer du feu et mettre en pots.

Ca fait combien d'années que je n'ai pas acheté de gelées et de confiotes moi ???

 

Cuillère en bois-1.bmp

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Les frangines - dans Confitures - glaces
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commentaires

M
M@goo
26/09/2011 09:35
<br /> <br /> Mon pécher mignon des brunchs maison version pan cakes...!!!<br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
27/09/2011 13:50
<br /> <br /> Karen : roh tu m'étonnes !!!!!!!!!!!!!!<br /> <br /> <br /> <br />
J
José
23/09/2011 11:19
<br /> <br /> <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
23/09/2011 11:26
<br /> <br /> Fleur :<br /> <br /> <br /> <br />
J
José
23/09/2011 11:17
<br /> <br /> Tiens, LOL est arrivée... <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
23/09/2011 11:18
<br /> <br /> Fleur : Ah bein vi ! <br /> <br /> <br /> <br />
J
José
23/09/2011 09:34
<br /> <br /> Ah, paske il y a des cailloux aussi dans la recette? <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
23/09/2011 11:11
<br /> <br /> Fleur : LOL<br /> <br /> <br /> <br />
J
José
22/09/2011 20:49
<br /> <br /> Tu dis qu'il faut mettre au feu vif... <br /> <br /> <br /> Tel sœur... <br /> <br /> <br /> <br />
Répondre
L
Les frangines
23/09/2011 09:31
<br /> <br /> Bein du coup si le feu est mort, t'as plus qu'à frotter des cailloux <br /> <br /> <br /> <br />