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  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
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  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
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29 novembre 2011 2 29 /11 /novembre /2011 10:08

 

 

 

 

cafe-souire.jpg

 

 

 

 

 

2 gros citrons

150ml d'eau

175g de sucre

2 blancs d'oeufs

200ml de crème fraiche épaisse

 

 

Bien nettoyer les citrons.

Râper finement les zestes.

Presser les citrons.

Mettre les zestes dans une casserole, avec le jus de citron, l'eau et le sucre.

Porter à ébullition puis laisser cuire à feu doux 10 minutes.

Battre les blancs en neige et les incorporer au jus chaud.

Si le jus reste au fond, transvaser dans un autre saladier , puis retransavaser dans le Saladier d'origine.

Laisser refroidir et ajouter la crème fraiche battue.

Faire prendre en sorbetière.

 

T'as pas de sorbetière, pô grave, j'te donne une astuce cet après midi

 

 

 

 

 

 

pixiz 4eb02e8dd7a3d

 

 

 

 

 

 

Cuillère en bois.bmp-copie-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Karen les frangines 29/11/2011 20:37


Oui je viens juste de voir ça c'est trop cool ça me fait trop marrer. Elle assure grave ça me fait super plaisir. Bisous ma soeur

Les frangines 29/11/2011 20:57



Fleur : TOP !



José 29/11/2011 16:23


Trop souvent même...

Les frangines 29/11/2011 16:24



Fleur :






José 29/11/2011 16:13


Oui, souvent...

Les frangines 29/11/2011 16:23



Fleur :






carole 29/11/2011 15:01


Hmmm j'en ai les papilles qui frétillent !! C'est l'effet citron ça ! Bizz

Les frangines 29/11/2011 16:13



Fleur : VUIIIIIIIIIIIIIIIIII



josy-anne 29/11/2011 14:54


c'est surper, ça doit être bien bon.

Les frangines 29/11/2011 16:11



Fleur : Coucou maman chérie ! Tu sais envoyer des commentaires toi ? Bravo ! J'suis fière de toi ma môman...A+ et de
gros bisous pour toi...