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  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
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28 juin 2012 4 28 /06 /juin /2012 15:40

P1100194   

 

 Ingrédients :

 

- 3 oeufs

- 75g de sucre en poudre

- 50g de farine

- 90g de beurre

- 150g de chocolat noir

- 8 carrés de chocolat noir (ou autre)

 

Préchauffer le four à 200°C.

 

Dans un saladier, verser le sucre en poudre et les oeufs. Les travailler à l'aide d'un fouet afin de blanchir la préparation. Ajouter d'un seul coup et rapidement la farine. Dès que la préparation est homogène arrêter de mélanger.

 

Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au bain marie. L'eau ne doit pas bouillir et le chocolat constamment remué.

 

Verser le mélange chocolat/beurre dans la première préparation. Mélanger délicatement à l'aide d'une spatule.

 

Beurrer 4 ramequins et verser un peu de préparation dans le fond. Placer au centre 2 carrés de chocolat par moules.

 

Recouvrir les carrés avec la préparation restante.

 

Enfourner et cuire 15mn (attention, si comme moi vous avez un four à chaleur tournante, réduisez la cuisson à 12mn sinon les coeurs ne sont plus coulants !).

 

Un régal ces petits moelleux !

 

Pour le défi'Oz de juin

 

Desktop6 

 

 Cuillère en bois-1.bmp

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commentaires

delfine 24/07/2012 15:42


à manger tiède c'est encore plus mieux!

Les frangines 24/09/2012 14:54



Karen : tiens y'a longtemps, je vais en refaire !



José 29/06/2012 14:01


Si, si, j't'assure!...

recettesdesorawel 28/06/2012 16:04


ah mais pourquoi une tuerie pareille quand je suis au regime??

Les frangines 29/06/2012 13:54



Karen : lol



José 28/06/2012 15:49


J'aime!... enfin, je crois, quoi...

Les frangines 29/06/2012 13:54



Karen : humhum