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22 décembre 2011 4 22 /12 /décembre /2011 10:58

 

 

 

 

 

Apero-dinatoire-0771.JPG

 

 

 

Recette, une fois de plus, trouvée chez Cawole !  

 

http://parcequelaviecontinue.over-blog.com/article-muffin-au-chevre-et-aux-abricots-secs-88932303.html

 

 

Je copie colle la recette, y'a rien à redire, c'est parfait !

 

 

- 115 g de farine

- 1 sachet de levure

- 1 pincée de sel

- 1 oeuf

- 2 cuil. à café d'huile

- 125 g de yaourt (J'ai mis du fromage blanc)

- 60g bûche de chèvre

- 30g abricots secs

- Origan (J'en ai pas mis)

 

 

 

Préparation :

 

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un premier récipient, mélanger farine, levure, sel.

Dans un second, l'oeuf, l'huile, le yaourt.

Incorporer le mélange farine-levure-sel en pluie fine à la préparation aux œufs.

 

Mettre un fond de pâte dans les moules à muffins. Puis ajoutez une rondelle de chèvre et quelques dés d'abricots secs. Recouvrir aux 2/3 des moules.

 

Saupoudrer d'origan (bein j'en avais pô !).

 

Cuire 15/20 mn. Contrôlez la cuisson avec la lame d'un couteau. Servir tiède ou froid.

 

 

C'est bon tout ça ! J'aime beaucoup ce mélange chèvre abricots sec! ça le fait bien !

 

 

 

 

Je vais les faire en portion apéro, mini muffins

 

 

 

 

 

 

 

photos

 

 

 

 

 

 

 

Cuillère en bois.bmp-copie-2

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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commentaires

Véro28 29/10/2015 22:50

Je vais essayer. Chèvre/figues c'est super bon.
Une bise à Karen... que je n'oublie pas.

Cécé 22/12/2011 21:37


ce mélange doit être délicieux ..... bisous

Les frangines 26/12/2011 21:00



Karen : pas trop fan d'abricots secs mais Fleur a dit que ça passait bien



carole 22/12/2011 14:56


Han ouais c'était trop bon !!!

Les frangines 22/12/2011 18:01



Fleur : WOUI



Les frangines 22/12/2011 14:53


Beurk, j'suis content

Les frangines 22/12/2011 18:00



Fleur :



José 22/12/2011 13:43


Bof... t'as pas autre chose?

Les frangines 22/12/2011 18:01



Fleur : NON !