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10 mai 2011 2 10 /05 /mai /2011 20:50

En accord avec Cécé, voici sa recette pour le défi'oz de mai

 

Défi'Oz

 

Tartelettes fraises chocolat blanc

 

Ingrédients :

 

1 pâte sablée, 50 gr de sucre, 200 gr de fraises,

150 gr de chocolat blanc

et 25 cl de crème liquide très froide.

 

Faire cuire au four 20 minutes, la pâte dans des moules à tartelettes 

Dans une casserole, faire chauffer le sucre avec les fraises.

Une fois chaud, mixer le tout afin d'obtenir une compote,

laisser tiédir.

Prélever quelques copeaux de chocolat blanc pour la déco

et faire fondre le reste.

Monter au batteur la crème très froide

dans un saladier, lui aussi très froid !

(moi, je l'ai raté faute de Nono ...grrrrr)

Incorporer délicatement la crème fouettée au chocolat blanc.

Remplir les fonds de tartelettes de compote

puis recouvrir de crème au chocolat blanc.

Décorer avec des fraises et les copeaux.

Laisser 2h au frigo !!


Et voilà, l'travail

 

2011_05101.jpg

 

Merci Cécé d'avoir pensé au chocolat avec les fraises... Gourmande  

By Karen et Fleur

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commentaires

cécé 11/05/2011 17:45



merci mes chéries, c'est gentil !!! GROS BISOUS



Les frangines 13/05/2011 21:15



Karen : normal, gros bisous



carole 11/05/2011 14:56



Hmmmm délicioso ça !!!!



Les frangines 11/05/2011 15:03



Karen : tu m'étonnes !



☼♥zazounette67♥☼ 11/05/2011 13:44



tu les a déjà faite ces tartelettes ?


bisosu ma Karen



Les frangines 11/05/2011 15:03



Karen : mais mais ça ne saurait tarder ! Bisous ma Zaza



Fleur 11/05/2011 11:14



La recette est top et Je remercie Cécé pour les efforts de présentation ! C'est TOP ! Merci elle Bisous



Les frangines 11/05/2011 13:30



Karen : pareil !



☼♥zazounette67♥☼ 11/05/2011 07:17



je l'ai vu hier chez Cécé ça à l'air vraiment top !


Bisous les filles !



Les frangines 11/05/2011 13:30



Karen : roh tu m'étonnes ! Bisous Zaza