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  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
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9 février 2012 4 09 /02 /février /2012 13:37

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Merci maman Noël pour le cadeau

 

Voici ma recette, on s'est régalé, je me suis imaginais au Maroc en train de déguster un couscous, puisqu'en plus j'ai accompagné ce tajine de semoule ! Extra !

 

Ingrédients :

 

  • 4 cuisses de poulet
  • 3 courgettes
  • 2 carottes
  • 2 oignons
  • 1 poivron
  • 250 ml d'eau
  • 1 cac de curry
  • 1 cac de ras el hanout
  • 1 cac de paprika
  • 1 cac de 4 épices
  • 1 cac de curcuma
  • huile d'olive
  • sel, poivre

 

Épluchez et coupez en gros morceaux tous les légumes. Emincez les oignons.Faire revenir les cuisses de poulet dans une poêle avec un peu d'huile d'olive.

 

Dans un tajine allant au four, versez tous les légumes, salez, poivrez et mélangez, ajoutez dessus les morceaux de poulet.

 

Préchauffez le four à 180°C.

 

Dans la poêle, faire revenir les oignons dans un peu d'huile d'olive et mettre toutes les épices, faire revenir 5mn, ajouter ensuite l'eau puis verser le tout sur la volaille et les légumes.

 

Couvrir et enfourner pendant 1 h 30.



Voilà recette super simple et super bonne !



Pour le défi'Oz de février



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 Cuillère en bois-1.bmp

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Les frangines - dans Viandes
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commentaires

♥Céline♥ 13/02/2012 20:09


holala, je bave devant l ordi. ta recette donne sacrément envie.


bisous

Les frangines 04/03/2012 13:41



Fleur : Ah bein vi elle donne envie



José 12/02/2012 20:48



Les frangines 08/03/2012 14:04



Karen : ...



José 11/02/2012 18:38


Je reboude

Les frangines 12/02/2012 20:39



Karen :



Samar 11/02/2012 02:14


mmmm il a l'air succulent j'imagine deja le gout et entrain de tromper mon pain ds la sauce loll


Bizzz

Les frangines 11/02/2012 18:24



Karen : bein t'as tout compris lol Gros bisous



Fleur 10/02/2012 08:40


C'est joli dans le plat à tajine ! En attendant je continue à le mijoter dans mon wok Bisous ma soeur et bonne journée

Les frangines 11/02/2012 18:21



Karen : coucou ma soeur ça roule ? Ouais t'as vu ça fait joli ! C'est le plaisir des yeux mais je suis sûre qu'avec ton wok c'est tout pareil ! Bisous