Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Présentati'oz

  • : Le cuisin'Oz Blog
  • Le cuisin'Oz Blog
  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
  • Contact

Profil'oz

  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...

Musiqu'OZ

Recherche

29 septembre 2011 4 29 /09 /septembre /2011 10:16

montages17.jpg

 

Pour 8 tartines :

 

- 8 tranches de pain de mie

- 10 tranches de Lonzo (saucisson Corse, ramené par ma meilleure amie que vous pouvez remplacer par du jambon cru ou du bacon)

- 2 tomates coeur de boeuf

- 2 courgettes

- 1 aubergine

- 1 poivron rouge

- 6 brins de basilic

- 180g de feta

- 6 càs d'huile d'olive

- sel

- poivre

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Laver les courgettes, le poivron et l'aubergine. Coupez les en tranches fines et posez les sur la plaque du four recouverte de papier sulfu. Saler, poivrer et arroser de 4 càs d'huile d'olive. Enfourner 10mn en retournant à mi cuisson.

 

Pendant ce temps, laver les tomates, les sécher et les couper en petits cubes. Les déposer dans un bol, poivrer, saler et arroser du reste d'huile d'olive. Réserver.

 

Laver et essorer le basilic.

 

Couper la féta en petits cubes. Couper le Lonzo en lamelles.

 

Dresser les tartines : légumes, dès de tomates, cubes de féta, lanière de Lonzo et basilic. Terminer par un peu de poivre et dégustez, comme moi avec de la salade et des crevettes grillées, c'était terrible !

 

Cuillère en bois-1.bmp

 

 

Partager cet article

Repost 0

commentaires

M@goo 29/09/2011 21:23



MMmmmmmMMMmmmmmmmm! À faire!



Les frangines 30/09/2011 13:32



Fleur : Je pense la même chose !



José 29/09/2011 18:34







Les frangines 29/09/2011 18:44







afaurore 29/09/2011 18:30



ça me tente bien



Les frangines 29/09/2011 18:44



Fleur : Moi aussi



Gillie-be 29/09/2011 18:03



tes crevettes tu les fais juste griller à la poele ou au barbec ou tu fais une marinade ou tu assaisonnes d'une certaine façon? Dis nous tout :D



Les frangines 29/09/2011 18:28



Fleur : Elle vient de me dire au télephone qu'elle les fait juste revenir à la poêle avec ail curry et basilic ! Tu sais
tout !



zazounette67 29/09/2011 16:01



bne tu m'étonnes !


bises



Les frangines 29/09/2011 18:28



Fleur : COOOOOOOOOOOOLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLLL !