Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentati'oz

  • : Le cuisin'Oz Blog
  • Le cuisin'Oz Blog
  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
  • Contact

Profil'oz

  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...

Musiqu'OZ

Recherche

29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 09:17

Purée au chou Brocoli
Recette trouvée dans mon livre fétiche," petits plats express pour ma famille" de Sylvie Aubonnet-Caupin 2 belles pommes de terre 1 chou Brocoli 1 verre de lait 3 CS de beurre Sel, poivre 2 pincées de noix de muscade Faire cuire les têtes de brocoli et...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
28 mars 2012 3 28 /03 /mars /2012 09:09

Nuggets de poulet Home made :0D
Les chicken OZ'nuggets 2 œufs 3 escalope de poulet Un peu de lait De la farine De la chapelure De l’huile de friture Mixer les morceaux de poulet avec un peu de lait pour obtenir des morceaux très fins et faire une boule Rouler la boule obtenue dans la...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Les frangines - dans Viandes
commenter cet article
27 mars 2012 2 27 /03 /mars /2012 09:12

Oeuf cocotte au Saint Nectaire
Déposer 2 CS de crème fraiche dans le fond des cocottes Ajouter des dès de jambon et quelques pommes de terre découpées en dés Ajouter le Saint Nectaire également découpé en dés Ajouter l'oeuf Cuire 10 minutes à 210°C La version Parisienne ici : http://lecuisin.oz.blog.over-blog.com/article-oeuf-cocotte-a-la-parisienne-100709861.html...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Les frangines - dans Gratins
commenter cet article
26 mars 2012 1 26 /03 /mars /2012 14:08

Croustillants chèvre, figues et pignons de pin
Ingrédients pour 4 croustillants : - 1 feuille de brick - 1 noisette de beurre - 4 càc de confiture de figues - 2 càs de pignons de pin - 4 rondelles de chèvre - poivre Couper la feuille de brick en 4. Faire fondre la noisette de beurre au micro ondes....
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
25 mars 2012 7 25 /03 /mars /2012 09:32

Gâteau au yaourt
1 yaourt nature 2 pots de sucre en poudre 2 oeufs 1 sachet de levure 3 pots de farine 1/2 pot d'huile "neutre" 1 sachet de ucre vanillé Préchauffer le four à 180°C Mélanger le sucre, les jaunes d'oeufs, la farine, le yaourt, la levure , l'huile et le...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
24 mars 2012 6 24 /03 /mars /2012 09:20

Soufflé aux carottes violettes
300g de carottes violettes 2 cc de beurre 2 oeufs 1 CS de crème fraîche De la noix de Muscade Sel, poivre Préparation: Préchauffer le four à 120°. Eplucher les carottes et les couper en petits morceaux. Les faire cuire dans une poêle avec le beurre et...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
23 mars 2012 5 23 /03 /mars /2012 13:59

Wrap au chèvre
Ingrédients pour 1 wrap : - 1 galette de maïs - 1/2 tomate - 2 petits chèvre - de la salade - 1 tranche de cheddar - 1 tranche d'emmental - du boursin cuisine ail et fines herbes Sur la galette de maïs, étaler une à deux cuillères à café de boursin. Déposer...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
22 mars 2012 4 22 /03 /mars /2012 09:16

Minestrone d'Endives au saumon fumé et noix
Pour environ 6 personnes 6 endives 2 tranches de saumon fumé 1 carotte 2 Pommes de Terre 15g de noix Beurre 1cc de sucre Sel et poivre Eplucher vos légumes Les tailler finement Emincer les endives Dans une cocotte, faire chauffer le beurre et ajouter...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
21 mars 2012 3 21 /03 /mars /2012 14:42

J'ai test'Oz
J'ai test'Oz les cocottes de ma poulette et franchement, c'est trop bon ! Merci ma petite caille !
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Les frangines - dans Gratins
commenter cet article
20 mars 2012 2 20 /03 /mars /2012 09:04

Gratin Dauphinois au Roquefort
3 Pommes de terre 100g de Roquefort 1 gousse d'ail 40cl de crème liquide 1 cc de noix de muscade Sel/poivre Émietter le Roquefort et ajouter la crème fraîche et la noix de muscade. Hacher l'ail et l'ajouter au mélange. Préchauffer le four à 210°C. Éplucher...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Les frangines - dans Gratins
commenter cet article