Overblog Suivre ce blog
Administration Créer mon blog

Présentati'oz

  • : Le cuisin'Oz Blog
  • Le cuisin'Oz Blog
  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
  • Contact

Profil'oz

  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...

Musiqu'OZ

Recherche

7 février 2012 2 07 /02 /février /2012 10:30

Potée à ma façon
Des saucisses (Ici 5 ) Un petit paquet de lardons Du choux pomme (ici congelé) Des patates (1 par personne) 2 oignons 3 gousses d'ail 1 cc de cumin Herbes de provence 1/2 verre de vin blanc 1/2 verre d'eau Huile d'olive Sel et poivre Verser l'huile d'olive...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
6 février 2012 1 06 /02 /février /2012 18:51

Appareil à quiche
Dans le livre Voici la recette de l'appareil à quiche, qui vous servira pour préparer de trés bonnes tartes salées. Ingrédients : - 15cl de lait - 4cl de crème liquide - 2 oeufs entiers - sel - poivre Mélanger les oeufs, la crème, le lait, un peu de sel...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
5 février 2012 7 05 /02 /février /2012 11:01

Pâte salée brisée
Recette prise sur le livre "réinventez vos tartes..." Ingrédients : - 200g de farine - 1 pincée de sel - 90g de beurre trés froid coupé en morceaux - 1 oeuf entier - 2cl d'eau bien fraîche Mélanger la farine et le sel, puis ajouter le beurre. Sabler délicatement...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
4 février 2012 6 04 /02 /février /2012 09:14

Tartelettes et galette des rois à la frangipane,pralinoise et poires
Vous vous rappelez certainement de la recette version tarte ? ici : link Voici la version tartelettes ! Et la version galette des rois (Certes, ce n'est plus d'actualité...Mais les rois on les tire quand on veut d'abord !, pi c'est trop bon ! .......................................La...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
3 février 2012 5 03 /02 /février /2012 15:58

Réinventez vos tartes...
C'est encore le gros bonhomme rouge et blanc qui m'a offert ce kit (Merci Ma Fleur)... Pour être honnête, j'ai testé le moule, et il n'est pas d'une grande utilité pour les tartes salées, en revanche il me servira bien pour les gâteaux mousses, comme...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
2 février 2012 4 02 /02 /février /2012 09:14

Lasagnes à la Bolognaise
Il te faut : Pâtes à lasagne (sans précuisson) Pour la Bolognaise (Improvisée, avec ce qui reste dans le fridge) 500g de steak haché 2 oignons Du gruyère rapé 2 briques de Tomacouli nature Des herbes de Provence Sel Poivre Pour la Béchamel 500ml de lait...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Les frangines - dans Gratins
commenter cet article
1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 20:00

Défi'OZ Fevrier 2012 !!!!
Pour ce Défi'OZ anniversaire, nous vous proposons de publier vos recettes, non pas préférées, mais celles, que vous faites : # Le plus souvent # Pour vider le frigo # Quand vous avez peu de temps devant vous # Que vous maitrisez à la perfection, les yeux...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
1 février 2012 3 01 /02 /février /2012 14:14

Happy Birthday'OZ to US !!!!!!!!
Et oui déjà 1 an que l'aventure a commencé : ici : Bienvenue dans nos cuisines ! Bon anniversaire à ce blog et notre communauté qui ont vu le jour le 26 janvier 2011 ! 53 abonnés à la communauté "Les petits plats sans dessus dessous" Des fidels, des nouveaux...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 10:13

Glace à la vanille avec sorbetière
Le père noël était décidé à me voir cuisiner cette année. J'ai eu ma sorbetière ! Du coup, pour le défi'Oz de janvier... Vous pourrez déguster, de la glace à la vanille Voici la recette : - 180ml de lait - 180ml de crème liquide - 1.5gousse de vanille...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
31 janvier 2012 2 31 /01 /janvier /2012 10:03

Mini crèmes brûlées
Pour le défi'Oz de janvier Je vous propose une recette tout droit sortie de ce livre que vous connaissez bien maintenant Ingrédients : - 20cl de lait - 1gousse de vanille - 8 jaunes d'oeufs - 150g de sucre - 60cl de crème épaisse - cassonade J'ai divisé...
Lire la suite

Partager cet article

Repost 0
Les frangines - dans Desserts
commenter cet article