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Présentati'oz

  • : Le cuisin'Oz Blog
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  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
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  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...

Musiqu'OZ

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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 09:37

Tiramisu au Nutella
Et qu'est-ce qu'on mange quand une copine vient déjeuner à la maison ? Une copine à qui on a offert le même petit livre "Les 30 recettes au Nutella" quelques mois plus tôt ? On cuisine ça : Velouté de champignons de paris Roti de porc à la moutarde et...
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Les frangines - dans Verrines
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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 09:35

Filet mignon de porc à l'ananas
1 filet mignon de porc - 1 gros oignon - 1 boîte d'ananas en tranches (garder la boîte comme moyen de mesure) - 10 cl de crème fraîche - 1 cuillère à café de gingembre moulu - Poivre et sel Faire revenir le filet dans du beurre, ajouter l'oignon émincé,...
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Les frangines - dans Viandes
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31 octobre 2011 1 31 /10 /octobre /2011 09:08

Crumble Banane chocolat
Spécial régime hypercalorique !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! Rapide, très bon et ....Pas cher ! 200g de farine 200g de beurre demi sel 200g de sucre 3 bananes 200g de chocolat 150ml de lait Découper les bananes en rondelles et garnir le fond d'un plat...
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30 octobre 2011 7 30 /10 /octobre /2011 09:00

Roulé fourré à la pralinoise
Ce jour là, je voulais faire un roulé et que vois-je ici ? : http://faisquechaqueheuredetaviesoitbelle.over-blog.com/article-roule-au-chocolat-85848241.html, Céline, qui nous publie LA recette. Alors bein j'ai copité et pi c'est Bon ! Voir même très bon,...
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29 octobre 2011 6 29 /10 /octobre /2011 19:37

Opéra
J'ai trouvé THE recette chez Doro ici : http://www.lespetitsplaisirsdedoro.com/article-opera-76372874.html Je l'ai légérement modifiée. Ingrédients: Le biscuit : Il faut faire 2 biscuits de la taille du leche frites de votre four 2 oeufs 65 g + 15 g de...
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29 octobre 2011 6 29 /10 /octobre /2011 10:07

Frittata safranée à la patate douce
Ingrédients pour 4 minis cocottes : - 1 patate douce - 4 oeufs - 1/2 bûche de chèvre - 2 càs de crème liquide - 1/2 poivron rouge - 1/2 oignon - 2 càs de persil, ciboulette et basilic - 1 càs d'huile d'olive - 2 pincée de safran (ou paprika) - sel - poivre...
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Les frangines - dans Gratins
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28 octobre 2011 5 28 /10 /octobre /2011 17:07

Le gratin de Jack
1/4 de potiron épluche et coupé en cubes La même quantité de pommes de terre 1 oeuf De la crème fraîche Dés de jambon Du gruyère râpe Cuire les pommes de terre et le potiron dans l'eau salée pendant une vingtaine de minutes. Bien égoutter les légumes...
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Les frangines - dans Gratins
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28 octobre 2011 5 28 /10 /octobre /2011 09:50

Tarte poires chocolat
Pour le défi'Oz d'octobre : Octobre gourmand, tout chocolat, hum... On se régale !!! Tarte poire chocolat Ingrédients : - 1 pâte feuilletée - 2 poires Comice - 100g de sucre - 100g d'amandes en poudre - 2 oeufs - 100g de beurre - 100g de chocolat pâtissier...
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27 octobre 2011 4 27 /10 /octobre /2011 09:07

Chantilly au chocolat
Toujours dans le cadre du défi'Oz d'octobre (clique sur l'image ci-dessous) Recette inventée by moi Ingrédients : - 200ml de crème liquide entière bien froide - 1 càs de sucre glace - 2 càs de cacao en poudre amer - 2 càs de chocolat en poudre ici du...
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26 octobre 2011 3 26 /10 /octobre /2011 15:01

Les muffins aux smarties de ma puce
Dans le cadre du défi'Oz d'octobre (cliques sur l'image) nous avons fait à l'initiative de ma princesse, des muffins aux smarties ! Pour 12 muffins (et pour une fois les quantités sont niquel) : - 250g de farine - 2 càc 1/2 de levure chimique - 75g de...
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