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Présentati'oz

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  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
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  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
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Musiqu'OZ

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20 octobre 2011 4 20 /10 /octobre /2011 14:01

Tartelettes aux pommes, jambon cru et bresse bleu
Ingrédients pour 6 : - 1 pâte feuilletée - 6 tranches de jambon cru - 6 tranches de bresse bleu - 1 pommes Elstar - 1 oeuf - 3 càs de crème fraîche - sel - poivre Découper des ronds dans la pâte. Mettre ces ronds de pâte dans les moules à tartelettes...
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20 octobre 2011 4 20 /10 /octobre /2011 11:01

Les paninis de ma Cawole
Juste pour vous dire que j'ai test'Oz les paninis chèvre bacon de ma Cawole ! Alors toutes à vos listes de courses, go, go, go ! C'est trop trop bon !!!!!!!!!!!!!!!!
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19 octobre 2011 3 19 /10 /octobre /2011 16:50

Scones
Pour ma Cawole ! Au passage, merci Audrey pour les livres Ingrédients: 500g farine T45 2 cs levure chimique 1 pincée de sel 80g sucre 80g beurre 20cl lait 2 oeufs battus Préparation: Préchauffer le four th6-7 (200°C). Dans un saladier, mettre la farine...
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19 octobre 2011 3 19 /10 /octobre /2011 09:04

Laitue gratinée
Laitue gratinée: Laitue gratinée: Laitue gratinée: Ingrédients : - 2 laitues - 10 g de beurre - 1 jaune d'oeuf - 25 cl de crème fraîche - 2 échalotes - Sel, pivre - 1 cube de bouillon de volaille Portez à ébullition une casserole d'eau salée. Jetez-y...
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18 octobre 2011 2 18 /10 /octobre /2011 13:49

Re macarons au chocolat de Del
Moi m'avouer vaincue ??? Jamais !!! J'ai donc, pour le défi'oz d'octobre... Test'Oz après les avoir dévoré chez elle, les macarons de Del et ça donne ça ... Alors, la classe hein !!!
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18 octobre 2011 2 18 /10 /octobre /2011 10:11

Cabillaud gratiné au beaufort
Ingrédients : - 600g de filet de cabillaud - 80g de beaufort - 1.5l de lait - 40g de beurre - 20g de farine - noix de muscade - sel - poivre Préchauffer le four à 180°C. Couper le filet de cabillaud en gros morceaux et le faire pocher 10mn à feu doux...
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17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 09:52

Macarons au chocolat by Del
Dans le cadre du défi'Oz d'octobre (clique sur l'image) ; Je vous présente les macarons au chocolat by Del : Macarons au chocolat (x20) 4 blancs d’œufs 220g de sucre glace 120g d’amandes en poudre 50g de sucre en poudre 30g de cacao en poudre Pour la...
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17 octobre 2011 1 17 /10 /octobre /2011 09:05

Roti de porc à la moutarde et au miel
Point le temps de prendre une photo ! J'ai oublié... Recette http://www.marmiton.org - 1 rôti de porc de 1,2 kg environ - 1 cuillère à soupe de moutarde de dijon - 2 cuillères à soupe de miel - 1 gousse d'ail pressée et dégermée ou 1 cuillère à café d'ail...
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Les frangines - dans Viandes
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16 octobre 2011 7 16 /10 /octobre /2011 13:50

Flan au chocolat
Ce mois ci, nous avons décidé de sublimer le chocolat (clique sur l'image). Voici ma 1ère participation au défi'Oz, vous vous doutez bien que ce ne sera pas la dernière ! Recette prise sur les tablettes de chocolat pâtissier noir dessert Nestlé. Ingrédients...
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15 octobre 2011 6 15 /10 /octobre /2011 14:51

Drôle d'histoire
Je vais vous raconter un truc qui me fait bien sourire ! Je râle quasiment tous les jours après les poules de mes voisins, qui se sont cru dans Prison Breack et se font la mal tous les jours... Pour attérir où ??? Dans mon jardin !!! Tous les jours je...
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