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Présentati'oz

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  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
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  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
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27 juin 2011 1 27 /06 /juin /2011 09:04

Recette de pain blanc sans machine
Avant tout, un petit site bien pratique : http://www.painmaison.com Plus de pain ...Nous sommes mardi ...Mon boulanger est fermé ce jour...Ni une ni deux, il est grand temps de tester la farine de pain, qui dort depuis quelques temps dans le placard !...
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26 juin 2011 7 26 /06 /juin /2011 14:38

Chantilly à la vanille
J'ai fait cette recette au siphon. Mais il est possible de faire ses chantilly sans l'appareil aussi hein !!! Ingrédients : - 20cl de crème liquide entière bien froide - 2 càs de vanille liquide - 1 càs de sucre glace Dans un bol, mélanger la crème, la...
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25 juin 2011 6 25 /06 /juin /2011 14:35

Un siphon font font les petites marionnettes...
J'ai eu pour mon anniversaire un siphon ! J'en voulais un depuis longtemps et c'est chose faite. Sans regret, je l'ai testé pour la 1ère fois hier, et je ne suis pas, mais alors vraiment pas déçue du voyage. La seule chose, c'est qu'il faut acheter des...
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24 juin 2011 5 24 /06 /juin /2011 09:08

Bûche bavaroise aux framboises
Recette trouvée chez Cawole ! ici : http://parcequelaviecontinue.over-blog.com/article-buche-bavaroise-aux-framboises-64612666.html Ingrédients - 200g de framboises surgelées - 1 CS de jus de citron - 5 CS d'édulcorant en poudre - 5 grandes feuilles de...
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23 juin 2011 4 23 /06 /juin /2011 15:58

On fait les présentations ?
Le relooking d'été du cuisin'Oz est l'occasion idéale pour faire connaissance, avec un clin d'oeil tout particulier aux dernières arrivées, que nous découvrons au travers de leurs recettes. Bonnes visites à toutes et encore merci de particper à la vie...
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23 juin 2011 4 23 /06 /juin /2011 10:26

Glace à la cerise sans sorbetière
Et oui, Fleur a publié une recette identique, vous vous rappelez, les doublons ne nous dérangent pas le moins du monde !Moi aussi j'ai ma recette. C'est la même que celle à la fraise ici et franchement, je crois bien qu'elle est encore meilleure qu'à...
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Les frangines - dans Desserts
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22 juin 2011 3 22 /06 /juin /2011 09:23

Tiramisu aux framboises
Ingrédients : 3 oeufs 200g de Mascarpone 80g de sucre en poudre 16 spéculos 250g de framboises fraîches ou surgelées Pour la déco, pensez à garder des framboises, pas comme moi ! Du coup j'ai mis des fraises! on peut aussi mettre des pistaches ! Ecraser...
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Les frangines - dans Verrines
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21 juin 2011 2 21 /06 /juin /2011 14:22

Tartelettes aux framboises et au chocolat blanc
- 1 pâte feuilletée - environ 30 framboises - 80g de chocolat blanc - 20cl de crème liquide entière Découper des ronds dans la tarte et les disposer dans des minis moules à tarte. Les piquer et les enfourner 15mn à 180°C. Pendant ce temps, laver les framboises....
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20 juin 2011 1 20 /06 /juin /2011 09:05

Minifarfalles aux noix, lardons et au roquefort
Pour 4 personnes 350 g de minifarfalles 4 C S d'huile d'olive 1 cc de vinaigre de Xérés 2 echalotes hachées 100g de lardons fumés 60g de Roquefort 8 cerneaux cerneaux de noix (moi j'ai mis des noisettes parce que j'avais plus de noix...Je suis toujours...
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Les frangines - dans Salades
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19 juin 2011 7 19 /06 /juin /2011 14:14

Tarte aux cerises
Ingrédients : - environ 30 cerises - une pâte feuilletée - 1/2 l de lait - 40g de farine - 75g de sucre - 2 jaunes d'oeufs - 1 càs de vanille liquide - 1 càs de sucre en poudre Disposer le fond de tarte dans un plat, le piquer à l'aide d'une fourchette....
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