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  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
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  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...

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1 avril 2011 5 01 /04 /avril /2011 09:00

Défi'Oz de mars terminé
Le Défi'Oz de mars est maintenant terminé ! Vous avez été encore plus nombreuses à répondre présentes à ce défit, certaines même ont publié plusieurs recettes ! On a plus qu'à ce mettre ensemble pour s'acheter un champ, on y plantera carottes et patates...
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31 mars 2011 4 31 /03 /mars /2011 14:31

Michon comté lardons
Vous avez bien lu Michon et non pas Nichon hein ! Le michon vient du haut-jura, c'est une sorte de crêpe épaisse. Tous les ingrédients doivent être mis en quantité égale. J'ai ajouté des lardons, mais la recette originale n'en n'inclu pas ! Ingrédients...
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30 mars 2011 3 30 /03 /mars /2011 09:37

Les muffins au chocolat les plus moelleux du monde !
C'est pas une plaisanterie, ce sont les muffins les plus moelleux du monde ! UN PUR DELICE ! 80g de farine blanche ou semi complète 1 cuillère 1/2 à café de levure chimique 1/2cuillère à café de sel 185g de sucre 185g de beurre doux fondu et refroidi...
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29 mars 2011 2 29 /03 /mars /2011 10:39

Crèmes au chocolat
Pour 8 crèmes : - 5 oeufs - 60g de sucre en poudre - 1 sachet de sucre vanillé - 15cl de lait - 30cl dec rème liquide - 130g de chocolat noir Préchauffer le four à 120°. Dans un saladier, battre les oeufs, les sucres jusqu'à ce que le mélange blanchisse...
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Les frangines - dans Desserts
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28 mars 2011 1 28 /03 /mars /2011 09:03

carottes rapées aux fruits
Pour faire le plein de vitamines ! 600g de carottes 1 citron 1 pomme 2 oranges 3 c.à soupe d'huile d'olives 1c. à café de moutarde sel, poivre Laver, éplucher et raper les cawottes.Les arroser de jus de citron Eplucher la pomme (Golden si possible), la...
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Les frangines - dans Salades
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27 mars 2011 7 27 /03 /mars /2011 11:36

Bavarois caramel chocolat
Ingrédients : Génoise ==> - 2 oeufs - 3 càs de sucre - 1 càs de chocolat en poudre - 2 càs de poudre d'amande - 2 càs de farine Pour la mousse au caramel ==> - 100g de caramel liquide vahiné - 2 feuilles de gélatine alimentaire vahiné - 40cl de crème...
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26 mars 2011 6 26 /03 /mars /2011 11:00

Tourte reblochon jambon blanc
Ingrédients pour 6 petites tourtes : - 1 pâte feuilletée - 2 tranches de jambon blanc - 4 tranches de reblochon - 1 oeuf entier + 1 jaune - 3 càs de crème fraîche - 3 càs de crème liquide - sel - poivre - noix de muscade Découper 6 ronds de pâte feuilletée,...
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26 mars 2011 6 26 /03 /mars /2011 10:00

Bouchées de foie gras à la gelée de roses
Ingrédients pour 8 bouchées : - 4 tranches de foie gras - 2 biscottes - de la gelée de rose Couper les biscottes en 4, déposer dessus un morceau de foie gras puis une mini cuillère de gelée de rose et le tour est joué. Hum, comme la figue, la gelée de...
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25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 20:02

Soufflé de carottes aux pommes de terre By Cécé
"C'est pas nous qu'on C'OZ ! C'est Cécé ! " Pour les 2 soeurettes, Et oui, toujours pour le défi'Oz des frangines et toujours pour thème "Les carottes" me voilà avec ma recette unique que personne ne connaît ....lol Bah quoi, c'est bon les carottes râpées...
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25 mars 2011 5 25 /03 /mars /2011 10:03

Yaourt fait maison, recette de base
image @ Comme promis ici : La yaourtière , voici la recette de base que j'utilise pour faire mes yaourts : Pour 8 yaourts : 1 l de lait demi écrémé 1 pot de yaourt velouté 1 pot de lait en poudre demi écrémé E PI c'est TOUT ! Au premier essai j'avais...
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Les frangines - dans Desserts
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