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2 septembre 2011 5 02 /09 /septembre /2011 14:47

Ce serait vraiment dommage de ne pas se servir dans notre "livre de recett'oz", puisque nous avons à plusieurs reprises sublimé la pomme

 

pomme defioz Re

 

Alors je vous propose de republier la recette de "Gratin aux 2 pommes à la fourme d'Ambert et aux lardons"

 

Ingrédients :

 

- 500g de pommes de terre

- 2 pommes Golden

- 1 fourme d'Ambert

- 1 boîte de lardons nature

- une lichette de vin blanc

- environ 4 càs de crème fraîche

 

Précuire les pommes de terre dans de l'eau bouillante salée pendant 10mn, elles doivent rester fermes.

 

Pendant ce temps, éplucher et couper les pommes en quartier puis les disposer dans le fond d'un plat à gratin préalablement huilé.

 

Ajouter les pommes de terre coupées en rondelles. Faire cuire les lardons et les disposer sur les pommes. Verser du vin blanc, la crème fraîche et ajouter des morceaux de fourme.

 

Enfourner environ 30mn à 180°C.

 

Pour le défi'Oz de septembre

 

Défi'Oz

 

Cuillère en bois-1.bmp

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Les frangines - dans Gratins
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commentaires

claz 03/09/2011 17:36



délicieux, mais pas très léger !!



Les frangines 05/09/2011 11:39



Karen : oui je sais je fais pas dans le light lol Ca va toi ? La rentrée c'est bien passée ! Bisous bisous



José 02/09/2011 20:36



Ma poire n'aime pas les pommes...



Les frangines 05/09/2011 11:37



Karen : ah merde alors !!!



carole 02/09/2011 20:35



Ah oui je me souviens de cette recette ! Hmmm fromage !!!!



Les frangines 05/09/2011 11:37



Karen : hummmmmmmmmmmmmmmmmmmm fromage



Cécé 02/09/2011 17:59



y a tellement de recettes que je ne me souviens plus de celle ci ! Je vais retourner voir à quoi elle ressemble !
Vous êtes mimis dans vos pommes bon weekend, bisous



Les frangines 02/09/2011 20:35



Karen : oui y'a beaucoup de recettes c'est aussi pour ça que je les remets ! Bisous et bon week à toi aussi



zazounette67 02/09/2011 17:47



ben j'aime pô la fourme oups !


Bises



Les frangines 02/09/2011 20:34



 Karen : remplace par un bon munster qui pu  bisous ma Zaza (et ps les filles vont super bien, avec la rentrée
lundi ça va être beaucoup plus calme à la maison ) Gros bisous