Un dîner à l'improviste = une quiche sans pâte ! ça change de la traditionnelle omelette
pour 4 personnes
1/2 litre de lait
3 oeufs
100g de farine
100g de gruyère
Des lardons
Sel poivre
Préchauffer le four à 210°C th7
Mélanger tous les ingrédients dans un grand saladier
Saler/poivrer
Verser dans un moule à tarte beurré ou pas, si c'est un moule en silicone
Cuire 45 minutes
Top du TOP ! Il me semble avoir vu des recettes de quiches sans pâte chez les cuisin'ozeuses...Faudra que j'aille voir si nous avons la même recette !
A venir la version tartelettes par Karen !