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Pour la cuisson des oeufs, c'est fastoche ! Tu appliques la règle de 3 !
Tu fais bouillir de l'eau (avec du sel pour accélerer l'ébullition , du vinaigre pour solidifier la coquille)
Tu déposes délicatement ton oeuf.
Ensuite c'est :
3 minutes pour un oeuf "coque"
6 minutes pour un "mollet"
9 minutes pour un "dur"
Avec des p'tite mouillettes au beurre salé et des p'tites tranches de jambon blanc c'est Royal !
N'oubliez pas le Défi'OZ de Mars
J'ai fait ces petits pliages tout simple, pour Noël et Jour de l'An, je trouve que ça présente trop bien !
La démonstration en vidéo :
Un simple Roulé pralinoise (Recette ici : Roulé fourré à la pralinoise )
On saupoudre de sucre glace
Avec les bouts coupés, on confectionne une rose.
On met des petits bonbons colorés.
Succès garanti !
J'aime beaucoup faire de belles tables...
Qui dit belles tables, dit beaux pliages de serviettes !
Je vous propose en image, le pliage de serviettes pour obtenir des oiseaux du paradis.
C'est parti : il vous faut des serviettes en papier ou en tissu carrées
Repérer le coin où il y a les 4 plis.
Et le mettre en bas.
Ramener ce coin vers le haut en pliant la serviette en 2.
Retourner la serviette et mettre la pointe à droite.
Replier la serviette en 2 en ramenant la pointe du bas vers celle du haut.
Bien marquer le pli et rouvrir la serviette.
Prendre le coin du bas et le plier le long du pli marqué en ramenant la pointe vers la gauche comme ceci.
Faire de même avec le haut comme ceci.
Retourner la serviette, et rabattre les 2 petites pointes.
Vous obtenez ça :
Ensuite, il vous suffit de tirer sur chaque coin de la serviette.
Dans une assiette ça donne ça :
J'espère que vous avez tout compris...
Sur cet appareil à fondue au chocolat. Tous les ans, ma puce nous ramène le petit catalogue de chocolats de noël de l'école et je me prends au jeu d'acheter quelque chose car les fonds sont reversés à l'école pour les sorties.
J'ai donc acheté cette année, l'appareil à fondue au chocolat...
Ce matin, je t'ai donné la recette de la glace au citron ici (clique sur l'image) :
Si tu n'as pas de sorbetière, il faut procéder ainsi pour éviter les paillettes entre autres
Faire la recette de la glace au citron
Mettre la glace dans un récipient allant au congélo.
Mettre au congelo pendant 2 heures.
Sortir la glace et la mixer.
Replacer au congelo pendant 2 heures puis mixer à nouveau.
Remettre au congelo.
Quand la glace est prise servir
Macarons Nutella by Fleur
Juste un lien vers ce site, où tous les trucs sont donnés pour réussir ses macarons !
On y retrouve l'astuce des blancs d'oeufs vieillis, celle pour décoller les macarons, comment les conserver, les congeler et en plus il y a des p'tites recettes.
Macarons chocolat by Karen
Ce site c'est le suivant :
http://www.foodavenue.fr/article/oh-macarons.html
Macarons framboise by Fleur
Alors Zaza, convaincue ? Prête à macaroner ? LOL
Macarons citron by Fleur
Voilà Mél , je pense que, cette fois on a tout ce qu'il nous faut 
Image du site Vitrine Magique
J'ai testé les sacs de cuisson en papilotte et je ne regrette pas l'achat. Vous savez la pub à la TV avec les cuisses de poulet au paprika ou aux herbes, mais si le poulet "zuteux" comme il dit le petit garçon !!!
Et bien, ça coûte hyper cher !!!
Donc sur le site de http://www.vitrinemagique.com j'ai acheté ces sacs.
J'ai fait moi même la recette des cuisses de poulet au paprika, en plus c'est génial, le four est niquel !!!
J'ai investi dans une natte de bambou, trés pratique pour la confection des sushis. Celle là vient de chez Auchan et je l'ai acheté moins de 3€, avec une cuillère de dégustation offerte.
