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Présentati'oz

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  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
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  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
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22 février 2011 2 22 /02 /février /2011 11:00

Crème au nutella by Zaza
J'ai testé la recette de Zaza, et euh, je crois que j'ai râté un épisode. Non mais, c'était bon, sauf que, comment dirais-je, la texture était assez farouche ! Un peu pâteuse ! Je pense que ça vient de la maïzena car c'est un produit que je n'utilise...
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Les frangines - dans Desserts
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21 février 2011 1 21 /02 /février /2011 09:12

Meringues
Il y a quelques temps je vous proposais la recette du gâteau mousse citron-framboise Et qu'est-ce qu'on fait des blancs, qui restent après avoir fait la mousse au citron hein ? Bein des meringues ! La recette, trouvée chez Lincey ! 2 blancs d'oeufs 120gr...
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20 février 2011 7 20 /02 /février /2011 10:05

Fondant au chocolat au micro-ondes
Ingrédients : - 150g de chocolat - 3 oeufs - 100g de sucre en poudre - 60g de farine - 10cl de lait - 1càc de levure - 80g de beurre - beurre pour le moule Faire fondre le chocolat puis le beurre et réserver. Battre les oeufs avec le sucre jusqu'à ce...
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19 février 2011 6 19 /02 /février /2011 10:31

Filet mignon à l'emmental et au bacon
Ingrédients : - 1 (ou 2) filet mignon de porc - 15 tranches de bacon - 15 tranches d'emmental - 1 filet d'huile d'olive - sel - poivre Prédécouper le filet mignon en tranchet d'environ 2cm pas plus, sans le trancher complétement. Insérer entre chaque...
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Les frangines - dans Viandes
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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 20:45

Les blogueurs se mobilisent pour les restos du coeur !
Les Frangines sont de la partie biensur ! Et nous savons que vous aussi, puisque vous avez publié vos articles, pour certaines d'entre vous. Offrons des repas ! Pour chaque billet publié sur les Restos du Cœur, Danone et Carrefour s’engagent à offrir...
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18 février 2011 5 18 /02 /février /2011 09:03

Muffins au coeur de Nutella
Pour 6 muffins 6 belles c.c de nutella 1 oeuf 25 g de beurre 10cl de crème liquide 5 c.S de farine 4 c.S de sucre en poudre 1/2 sachet de levure chimique Préchauffer le four à 180°C (Th6) Faire fondre le beurre. Dans un saladier, mélanger la farine, la...
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17 février 2011 4 17 /02 /février /2011 14:57

Saint Jacques sur lit de poireaux
Ingrédients : - 3 blancs de poireaux - 12 noix de st jacques - 50cl vin blanc - 50cl crème fraîche - 3 gousses d'ail - 4 échalotes - 2 càs d'huile d'olive - sel et poivre - piment de cayenne en poudre - 25g de beurre Laver et émincer les blancs de poireaux,...
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16 février 2011 3 16 /02 /février /2011 09:10

Endives surprises
Pour 4 personnes 4 feuilles d'endives (plutôt petites) 200g de fromage ail & fines herbes 300g de petites crevettes cuites décortiquées 2 avocats 1citron 1/ Peler les avovats, ôter leur noyau, couper leur chair en petits dés et les arroser de la moitié...
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15 février 2011 2 15 /02 /février /2011 09:39

Boeuf à la bière
Ingrédients : - 500g de boeuf (type viande à fondu) - 50cl de bière (ici Heineken) - 2 oignons - huile d'olive - 1 càc de farine - beurre Eplucher et couper les oignons. Les émincer. Dans une casserole faire fondre un peu de beurre et y faire revenir...
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Les frangines - dans Viandes
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14 février 2011 1 14 /02 /février /2011 19:37

Bonne Saint Valentin
"La vie, c'est comme une boîte de chocolats, on sait jamais sur quoi on va tomber"... Bonne Saint Valentin à tous et à toutes ! Bisous
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