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  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
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  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...

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26 octobre 2012 5 26 /10 /octobre /2012 10:34

Cupcakes d'Halloween
Continuons nos petites recettes à préparer pour Halloween. Ingrédients : La ganache orange : - 100g de beurre mou - 200g de sucre glace - 3 goûtes de colorant alimentaire rouge - 9 goûtes de colorant alimentaire jaune Dans un mixeur, mettre le beurre...
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25 octobre 2012 4 25 /10 /octobre /2012 13:53

Tiramisu aux speculots et aux pommes fondantes
Ingrédients pour 4 belles verrines : - 75g de mascarpone - 40g de speculos - 3 pommes Reine des Reinettes - 25g de sucre en poudre - 2 oeufs - 1/2 citron (pour le jus) - 1 càc de cannelle en poudre - 5cl de Calvados (à la base c'est de l'amarretto) -...
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Les frangines - dans Verrines
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24 octobre 2012 3 24 /10 /octobre /2012 09:56

Meringues fantômes
Une petite astuce pour Halloween. J'ai utilisé la recette publiée par Cécé (pas de lien car le blog n'existe plus) puis testée par Fleur. Une recette simple mais parfaite, il n'y a pas d'autres mots. Ingrédients : - 2 blancs d'oeufs - 120g de sucre -...
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23 octobre 2012 2 23 /10 /octobre /2012 09:15

Pizza viande hachée au boursin
Pâte ici : La pâte à pizza facile et rapide "Allrecipes" Pour garnir : 1 brique de Tomacouli 1 oignon 4 steaks hachés Pratiquement 1 pot de boursin Du gruyère épices : gingembre, paprika,cumin Sel Poivre Faire revenir l'oignon dans une poêle avec un peu...
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22 octobre 2012 1 22 /10 /octobre /2012 13:50

Les irrésistibles "Tiramisu j'adore"
Parce que j'aime les tiramisus à toutes les sauces ! Je voulais vous parler de ce livre que j'ai acheté il y a maintenant quelques années avec un magazine genre "femme actuelle" ou une connerie comme ça... Bref, ce petit livre est super bien fait et il...
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21 octobre 2012 7 21 /10 /octobre /2012 13:54

Les recettes à venir pour Halloween
J'ai décidé de partager avec vous quelques recettes que vous pourrez faire pour Halloween. La 1ère, puisque vous viderez forcèment une petite citrouille ou un petit potiron pour les enfants, c'est le velouté au potiron de Fleur. La recette est ici ! La...
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20 octobre 2012 6 20 /10 /octobre /2012 09:07

La pâte à pizza facile et rapide "Allrecipes"
Recette trouvée sur le site Allrecipes : http://allrecipes.fr Pour un rectangle de 24 cm sur 32 (plaque de four) 375 g de farine 1 cuillère à café de sel 1 cuillère à soupe de sucre en poudre 7g de levure de boulanger en poudre 2 cuillères à soupe d’huile...
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19 octobre 2012 5 19 /10 /octobre /2012 08:43

Confitures de pommes
Ingrédients : - 2 poires William - 1kg de pommes Reine des Reinettes ou Gala - le jus d'un citron - 1 kg de sucre spécial confiture - 2 sachets de sucre vanillé - 2 cac de cannelle en poudre - 2 cas de Calvados Pelez et épépinez les pommes et les poires....
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14 octobre 2012 7 14 /10 /octobre /2012 09:06

Gâteau coffre au trésor
Après le bateau de pirate ici : Bateau de pirate , voici le trésor des pirates Pour le gâteau : 4 oeufs 200 g de sucre 200 g de farine 200 g de margarine 1 sachet de levure 150 g de chocolat noir Pour remplir le coffre : Des pièces en chocolat que je...
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13 octobre 2012 6 13 /10 /octobre /2012 15:30

Moelleux aux pommes et lard fumé, coeur fondant de gorgonzolla
Ingrédients pour 4 beaux moelleux : - 170g de farine - 70g de polenta - 1 càc de levure chimique - 50g de beurre fondu - 15g de beurre - 1 oeuf - 150ml de lait entier - 1 càs de crème fraîche liquide - 2 pommes type Reinette - 100g de lard fumé - 80g...
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