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  • : Du bon,du très bon, voir même de l'excellent...Mais aussi du pas bon, du pas très bon, voir même du dégueux...Une cuisine, juste pour le plaisir.
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  • Les frangines
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...
  • Elles sont soupe au lait, mais elles savent mettre de l'eau dans leur vin...Ce sont des femmes chocolats...P'tête bien même des banana split...

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17 novembre 2011 4 17 /11 /novembre /2011 09:10

Poêlée de courgettes aux poivrons
A défaut d'avoir le soleil dehors, mettons le dans notre assiette ! Il te faut : 1 kg de courgettes 2 oignons 2 poivrons (1 jaune 1 rouge si possible) 1 cc de cumin entier 3 tomates 2CS d'huile d'olive Sel, poivre Laver les courgettes, les couper en cubes....
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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 16:06

Muffins chocolat citron
Pour 9 bons gros muffins 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 2 oeufs 100g de cassonade 60g de beurre ramolli 60g de pépites de chocolat ou comme moi 60g de chocolat réduit en petites pépites le zeste d'1 citron 10cl de lait et le jus d'un demi...
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16 novembre 2011 3 16 /11 /novembre /2011 09:09

Bouchées bacon féta by Doro
Pas de photo, ces petites bouchées ont été dévorées à la vitesse grand V !!! Recette prise à nouveau chez Doro Ingrédients pour 40 bouchées environ: 10 tranches de bacon 80g de feta 2 oeufs 80g de farine 60 g de gruyère allégé 250g de crème fraîche épaisse...
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15 novembre 2011 2 15 /11 /novembre /2011 09:18

Tartelettes à la crème d'orange
1 fond de pâte sablée 2 oranges 1cc de Maïzena 2 oeufs+2jaunes 40g de sucre en poudre Le jus d'une orange 50g de beurre Laver les oranges.Les râper finement pour prélever les zestes. Dans un bol verser 1cs d'eau et y diluer la maïzena. Dans un saladier...
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14 novembre 2011 1 14 /11 /novembre /2011 16:15

Salade de mâche, oranges,noix et pomme
1 pomme 2 Oranges De la mâche Des cerneaux de noix 1,5 CS d'huile de noix 1,5 CS d'huile de Colza 1cc de moutarde Sel, poivre Couper et éplucher la pomme, la détailler en fines tranches. Presser une demi orange pour en extraire le jus. Utiliser ce jus...
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Les frangines - dans Salades
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13 novembre 2011 7 13 /11 /novembre /2011 09:02

Le 3 chocolats by Doro
J'ai test'oz le gâteau 3 chocolats de Doro Ingrédients: Biscuit Chocolat: 2 oeufs 2jaunes + 2 blancs 100g +20G de sucre 30g de farine 25g de cacao en poudre Mousses: 90g de chocolat noir 90g de chocolat blanc 90g de chocolat au lait 3X 180g de crème fraîche...
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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 18:30

C'est l'heure de l'apéro !!!!!!!!!!!!
Petit récap des recettes pour apéro dînatoire Billes de fromages Les Dips,des rillettes quoi Dip de thon Dip de sardines Dip d'oeufs de lump A servir avec des gressins ( les Belins sont très bien), des carottes en batonnets, des endives etc etc...Tout...
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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 17:00

Torsades au jambon et gruyère
1 pâte feuilletée 2 tranches de jambon blanc 50g de gruyère râpé 1 oeuf Préchauffer le four à 210°C (TH7) Etaler la pâte feuilletée. La badigeonner d'oeuf battu, puis la couper en 2. Parsemer un des 2 demi cercles de gruyère râpé et poser dessus les tranches...
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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 16:00

Torsades aux pavot et sésame
1 pâte feuilletée 2 CS de graines de sésame 2CS de graines de pavot 1 oeuf. Préchauffer le four à 210°C (TH7) Dérouler la pâte feuilletée. La badigeonner d'oeuf battu et saupoudrer de graines de pavot et de sésame.Presser les graines dans la pâte avec...
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12 novembre 2011 6 12 /11 /novembre /2011 15:00

Dip aux oeufs de lump
1/2 boite d'oeufs de lump 2 CS de fromage blanc 1 cc de crème fraiche Du jus de citron Trop fastoche, il suffit de mélanger tous les ingrédients et HOP c'est prêt ! On réserve au frais bien sûr ! Et on déguste avec des gressins, des morceaux de carottes...
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